Innanzitutto, questo forno è GRANDE. Con una superficie di cottura di ben 61cm, il Koda 2 Max è il forno più grande della gamma Ooni, in grado di cuocere pizze dal diametro di 50cm in stile New York, più pizze alla volta o addirittura un intero pasto. Due zone di cottura indipendenti consentono di cuocere le pietanze fianco a fianco a diverse temperature. Immaginate di cuocere in 60 secondi una deep-dish pizza da un lato e una pizza napoletana dall’altro, oppure di scottare le bistecche a sinistra e cuocere le verdure alla fiamma a destra. Il Koda 2 Max è dotato del nostro sistema di alimentazione a gas più avanzato. La G2 Gas Technology Ooni offre un’elevata efficienza energetica e produce un calore incredibilmente uniforme in tutto il forno. Il prodotto genera una fiamma dalla forma conica unica nel suo genere e dispone di due quadranti dedicati per un controllo preciso della temperatura.